Соль-вред и польза

В рацион питания для похудения должно входить минимально количество соли. Как правило в продуктах питания уже содержится натуральная соль, которая является жизненно важным элементом. Как правило мы используем соль только по привычке, для придания блюду большего вкуса. Попадая в организм добавленная соль обостряет аппетит и задерживает воду.

Рацион здорового питания должен соблюдаться малым содержанием соли. Придерживаясь диете с низким содержанием соли, вы только принесёте больше пользы своему организму. Люди у которых почечная недостаточность, с заболеванием сердца, гипотоники употребляют еду без соли. В низко солевой диете должны быть осторожны как правило гипотоники. На низко солевой диете у гипотоники, понизится  давление, что вызовет головокружение и усталость. Гипотоникам рекомендуется солить еду и пить не больше 1,5 литра воды.

Как правило у женщин в период гормональных изменений беременность, менопауза, менструация, возможно удержание воды в некоторых частях тела.
Диета Дюкана не станет на 100% эффективной до тех пор пока не снизится содержание соли в питании, данное условие поможет воде гораздо быстрее пройти через организм и вывести засорения. Помните, что рацион здорового питания содержит малое количество соли.

В книге «Я не умею худеть»  Дюкан пишет: «9 граммов соли удерживают 1л воды, и для того, чтобы вернуть свой прежний вес после приёма слишком солёной пищи, потребуется день или два»

Это очень эффективная диета, если вы соблюдаете все рекомендации Дюкана.

Соль, как и алкоголь замедляет процесс прохождения воды через весь организм. Такое сочетание, как алкоголь + чипсы, солёные орешки и т.д Удержат большое количество воды. И не удивляйтесь если на утро, ваши весы показали на пару кг больше чем обычно.

Стоит помнить и о том, что соль обостряет аппетит, а отсутствие соли утоляет голод. Солёная еда увеличивает кислотность желудочного сока и количество выделяемой слюны, эти факты и обостряют аппетит. При употреблении несолёной еды количество пищеварительного сока уменьшается, как следствие не вызывает аппетит.

Еда без соли уменьшает чувство жажды, и если вы решили соблюдать диету Дюкана, в первое время вам придётся напоминать себе, что нужно пить много воды, до того момента, пока у вас не появится привычка естественной жажды.

Важно помнить! Перед любой диетой, проведите консультацию у врача.

naturalnaja sol

Витамины без которых нам не обойтись.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

16 комментариев к записи “Соль-вред и польза”

  1. Lika:

    Стараюсь солить меньше. Для уменьшения вреда от соли, купила органическую розовую соль с Тибета с маленькой деревянной мерной ложечкой, которая мне и помогает измерять положенное количество соли. Замечаю, что если съем что-то вроде колбасы или копчености, отек мне обеспечен на следующее утро, хотя я и не склонна к отечности. Для меня это показатель того, как много скрытой соли я съела. А вкус можно тренировать, для своей же пользы.

  2. Насчет соли даже не знаю что и думать… Я всегда была очень худенькая, а в детсве совсем тростиночка. И, как-то мне, из-за болезни почек, пришлось посидеть на абсолютно безсолевой диете 4 года. В эти 4 года я поправилась и стала больше похожа на нормального ребенка! )))) А, потом, опять похудела…)))

    • admin:

      Вот, это точно, мы все разные и нам всем просто не может подходить одно и тоже. 🙂

  3. Я вот как раз гипотоник, иногда прямо чувствую, что хочется соленой пищи. Если ничего не солю (были и такие попытки), то меня силы покидают — буквально иду по улице и чувствую, что вот-вот упаду. Так что все правильно — кому-то можно сидеть на бессолевой диете, а кому-то это категорически запрещено.

  4. Аделя:

    Не знала о том, что соль обостряет аппетит, видимо пришло время проконтролировать количество соли в своем рационе, спасибо за статью!

  5. Как говорит мой папа: «Три С губят мужчину: сахар, соль и светленькие женщины!»

  6. Насколько, все же, люди разные! Мне очень редко хочется чего-нибудь соленого. Совсем пресное — не люблю, но если блюдо недосолено — отношусь спокойно.

  7. Anna:

    А я могу есть и без соли. Иногда забуду посолить при готовке, но не досаливаю позже.Действительно, каждый должен прислушиваться к своему организму. Что ему хочется.

  8. Ирина:

    Большинство людей знают, что соль вредна. Но я за свою жизнь встретила буквально всего единицы людей, которые солят мало или вообще не солят. Обычно все любят солененькое…

  9. Стараюсь соли употреблять меньше. А вот совсем отказаться от соли пока не получается.Спасибо за напоминание о вреде чрезмерно соленой пищи.

  10. А я люблю солененькое, а папа у меня так вообще ещё раз все досаливает и перчит =))) знаю что вредно, пытаюсь ограничивать потребление соли и не для похудения… Сходила к массажисту и она сказала, что надо соли выводить, а то «хрустю» не по возрасту, сказала пить сыворотку, она выводит соль хорошо. А растворимый кофе и пиво выводят кальций из организма (!!!!) Муж к соли равнодушен, так он меня теперь контролирует)) чуть к солонке потянулась «тебе соли надо выводить, а не вводить». XD

  11. Я заметила, что солью в значительно большей степени увлекаются мужчины. А дети при грамотном кормлении вообще получают только то количество соли которое естественным образом содержится в продуктах питания.
    Это мы сами постепенно приучаем их к взрослой кухне и соли. Я не отказываюсь от соли совсем, но сейчас потребляю ее в 4 раза меньше, чем раньше.

  12. Я уже много лет то, что можно, не солю совсем или солю немного. Ведь всегда лучше не досолить, чем наоборот.

  13. Я за то, что лишняя соль вредна. Если съем что-то соленое, не только отеки, но и повышеное давления обеспечено. Поэтому, соленую рыбку ем редко, стараюсь солить еду поменьше, но отказаться от соли совсем не могу.

  14. Марри:

    А я не могу кушать без соли… Как-то не вкусно это… А от еды нужно получать удовольствие! Хотя когда соли много — тоже не вкусно.
    Я думаю, все полезно в меру 😉

  15. Однако не следует забывать, что совсем без соли кости человеческие становятся хрупкими. И вот, как всегда, нужна золотая середина. Много соли-вредно, совсем без соли-тоже вредно для здоровья

Оставить комментарий