Пельмени быстрые

Это самый настоящий Дюкановский рецепт пельменей с мясом. Если вы не знали как вкусно приготовить пельмени на диете П. Дюкана, то теперь вы нашли рецепт который идеально подходит. С данным ниже рецептом теста, можно приготовить пельмени с сыром, пельмени с грибами, пельмени с капустой, пельмени куриные, а можно сделать суп с пельменями добавив слегка обжаренный лук в бульон. Вариантов великое множество, всё зависит от вашего вкуса. В данном рецепте мы предлагаем приготовить сочные пельмени с фаршем.

Из пропорций, что мы предлагаем получается примерно 8-10 пельменей.

Понадобится:
200 гр. сухого творога, 1 яйцо, 1,5 ст.л. кукурузного крахмала, соль.

Фарш для пельменей рецепт:
Измельчённое варенное мясо, смешанное с 1 яичным желтком. По вкусу можно добавит жареный лук, специи и приправы.

Как приготовить тесто для пельменей:
В творог положить яйцо, крахмал, соль хорошо перемешать до однородной массы.
Тесту придайте форму валика и разрежьте на равные части.

Как лепить пельмени:
Два кусочка аккуратно придавливаем делая форму круга. На один накладываем начинку и накрываем вторым приготовленным кружочком. Аккуратно склеиваем края теста и круговыми движениями делайте шарик. Вы можете делать как маленькие так и большие пельмени. приготовление домашних пельменей почти готово, осталось только отварить.

Подсоленную воду, довести до кипения и сделать огонь меньше. Положить пельмени в горячую воду и  варит минут 3-4.
Я люблю пельмени посыпать жаренным луком, получается очень вкусно.
Так же можно эти пельмени готовить на пару.

Этапы  круиз, закрепление, стабилизация.
Рецепт Р.Скубилина

pelmeni kartinki, domashnie pelmeni foto.

Витамины без которых нам не обойтись.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий