Быстрые и медленные углеводы в рационе питания

Категория углеводов, всегда очень высоко ценилась и несёт в себе большую часть энергетической ценности в рационе питания человека. В каких продуктах содержатся углеводы? Приведу пример, так называемые медленные углеводы, эти продукты имеют большое содержание крахмала и менее сладкий вкус.

Медленные углеводы, список продуктов:

  • Макаронные изделия
  • Крупы
  • Бобовые
  • Хлеб грубого помола
  • Ячмень
  • Грибы
  • Листовая зелень
  • Кабачки
  • фасоль стручковая
  • Перец
  • Брокколи
  • Помидоры
  • Цветная капуста
  • Шпинат
  • Лук репчатый

Значение углеводов в организме человека:

Особенностью медленных углеводов является постепенное усвоение, с умеренным увеличением сахара в крови, что даёт возможность избежать шока инсулина. Медленные углеводы, это топливо и энергия для организма. Этот вид углеводов очень полезен для подростков, спортсменов, лиц, занятых тяжёлым физическим трудом.  Но они могут отрицательно сказаться если вы ведёт в основном сидячий и малоподвижный образ жизни. Помните о том, что движение, это жизнь, а жизнь полна интересных моментов. Двигайтесь и живите с удовольствием.

Быстрые углеводы список:

  • Сладкие фрукты
  • Шоколад
  • Столовый сахар
  • Мёд (если пчёлы сделали его из сахара)

Быстрые углеводы (простые углеводы) содержатся практически во всех продуктах имеющие сладкий вкус. Данный вид углевод, очень быстро всасывается в желудочно-кишечный тракт, именно по этой причине быстрые углеводы повышают сахар в крови и даёт большой выброс инсулина. В свою очередь, инсулин снижает сахар в крови и превращает его в жир. Возможно и такое, что это может привести к падению уровня сахара и возникновению углеводного голодания. Исходя из этого, человек начинает употреблять сладкое, что приводит к замкнутому кругу, что приводит к ожирению организма.

Как вы видите быстрые углеводы стоит всегда избегать. Простые углеводы не принесут большой пользы вашему организму и отрицательно скажутся на фигуре.
P.S. На диете Дюкана углеводы вводятся только на втором этапе, этапе «Круиз».

znachenie uglevodov

 

Витамины без которых нам не обойтись.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий